|
קינוח של פירות רכים ומתוקים, ועליהם בצק פירורי פריך וטעים, בשלוש גרסאות: קלאסי, ללא גלוטן ובריאות
תפוחי עץ,קרם
, קרם פרש, יוגורט, חמאה, פירות יער, נקטרינה, שזיפים, משמשים, אגסים, מנגו, לימון, תפוזים, דלעת, סוכר, גלידת וניל, קמח, שקדים, סוכר חום, שיבולת שועל, קמח מלא, קינמון, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחי עץ,קרם
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם
תפוחי עץ,קרם
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלב קוקוס, קורנפלור, קמח מצות, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס ספוג מבושם בסירופ, שמכינים עם ריבת תות, ועליו קרם מסקרפונה-לימון ותותים מתוקים של שיא העונה. אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בטורט קנוי או בבסיס מרנג.
תפוחי עץ,קרם
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תות שדה, תותים, לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, סירופ, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי עץ,קרם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, לוף, יין, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי עץ,קרם
, קרם פרש, תפוזים, תפוחים, שומר, ליקרים, גלידת וניל, שקדים, דבש, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי עץ,קרם
, קרם פרש, ענבים שחורים, נקטרינה, שזיפים, תאנים, לימון, מנגו, יין לבן יבש, סירופ וניל, סוכר, דבש, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,קרם
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
תפוחי עץ,קרם
, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
תפוחי עץ,קרם
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא