|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,גבינה,-חסה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,גבינה,-חסה
, שניצל, גבינת עיזים, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, פירורי לחם, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,מיץ לימון,גבינה,-חסה
, גבינת רוקפור, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
