|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,סלק,מיץ לימון,-חסה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחים, סלרי, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,סלק,מיץ לימון,-חסה
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, שומר, גזר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,שמן קנולה,שמן זית,סלק,מיץ לימון,-חסה
, גבינת רוקפור, גבינה, סלרי, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
