|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחי עץ,שמנת חמוצה,שמן קנולה,סוכר,מיץ לימון,לימון,חרדל,חומץ,-בצל סגול
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
