מתכונים עם תפוחים, סוכר, יין, אגוזים ללא שמן זית, ללא מיץ לימון

טרייפל תמרים, סילאן ומוס יוגורט

תפוחים,סוכר,יין,אגוזים,-שמן זית,-מיץ לימון , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, קלי, קרם, קינמון

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני תמרים, מתכוני סילאן

www.hashulchan.co.il

קיורטוש פילו ממולא בתפוחים על קרם תות

במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).

תפוחים,סוכר,יין,אגוזים,-שמן זית,-מיץ לימון , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קיורטוש, מתכוני פילו ממולא, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג ושוקולד

עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור

תפוחים,סוכר,יין,אגוזים,-שמן זית,-מיץ לימון , שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, אלכוהול, ברנדי, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, קמח, קרם, דבש, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני פרג ושוקולד, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת שושנים - עם תפוחים ממולאים

מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה

תפוחים,סוכר,יין,אגוזים,-שמן זית,-מיץ לימון , קרם פרש, חמאה, חלב, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שושנים, מתכוני תפוחים, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

ריבועיות חלבה מתפצפצות

“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.

תפוחים,סוכר,יין,אגוזים,-שמן זית,-מיץ לימון , שמנת מתוקה, חמאה, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, טחינה, אורז, חלבה, דבש, מרק

ראו גם: מתכוני ריבועיות, מתכוני חלבה

www.hashulchan.co.il