|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,שמנת חמוצה,מיץ לימון,חרדל,-שקדים,-קמח מלא
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מצוין גם לקישוט שולחן חגיגי
תפוחים,שמנת חמוצה,מיץ לימון,חרדל,-שקדים,-קמח מלא
, סלק, יין לבן, מיונז, סוכר, פלפל, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
