|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחים,תפוחי עץ,שמן זית,סלק,מיץ לימון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,תפוחי עץ,שמן זית,סלק,מיץ לימון
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, סלרי, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,תפוחי עץ,שמן זית,סלק,מיץ לימון
, כרוב לבן, לוף, צימוקים, בצל ירוק, בצל סגול, נקטרינה, קלי, דבש, אגוזי פקאן, גזר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
תפוחים,תפוחי עץ,שמן זית,סלק,מיץ לימון
, סרדינים, עגבניות, לימון, חסה, חרדל, סוכר, פלפל לבן, מלח גס, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|