|
אחת התגליות שלי במטבח היתה שיוגורט עיזים לא מתפרק בחימום, לא משתנה ולא מאבד מהחמיצות הכובשת שלו. אני משתמשת ביוגורט שלנו, שניחן בחמצמצות מיוחדת. ההשראה למרק היא הודית.
תרד,שמן,יוגורט,חלב,-אפונה
, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, מצה, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות גבינה ממולאות-פירגה
לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור.
מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..
תרד,שמן,יוגורט,חלב,-אפונה
, דג טונה, בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, קמח, בצק, שומשום, אורגנו, פלפל, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
תרד,שמן,יוגורט,חלב,-אפונה
, גבינה, חמאה, עלי תרד, בצל, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
תרד,שמן,יוגורט,חלב,-אפונה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה, פלפל חריף, אגסים, זיתים, לימון, פטל, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה צבעונית, טעימה וקלה להכנה.
תרד,שמן,יוגורט,חלב,-אפונה
, חלב עיזים, פלפל אדום, בצל, שמן זית, קרח, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
