|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד וגדלים בארץ וברחבי העולם, גם כצמח בר וגם כגידול תרבותי. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell.
תרד,שמנת,מרק ירקות,בצל,אבקת מרק,-קמח
, שמנת מתוקה, עלי תרד, מרק עוף, שמן זית, קלי, פלפל שחור, חומעה, חמציצים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
