|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,טימין,דפנה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,טימין,דפנה
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום
rest.co.il
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שומר,טימין,דפנה
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|