|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר
saloona.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שום,פטרוזיליה,לימון
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, בשר, בטטה, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שום,פטרוזיליה,לימון
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, חצילים, בננה, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, טימין, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
שום,פטרוזיליה,לימון
, עגל חלב, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,פטרוזיליה,לימון
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל קדירה של טלה בירקות שורש
שף אורי ארנון
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, תפוזים, יין לבן, קמח, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פלפל, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
מתכון אידיאלי לערבי חג וארוחות שישי בערב.
באדיבות ישי אטיאס, "וינו סוקה".
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, ציר עוף, כרישה, בצל, סלרי, יין לבן, קוניאק, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, חיטה, גזר, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,פטרוזיליה,לימון
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא