|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
לימון
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
לימון
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
לימון
, גבינת פרמזן, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, חומץ בן יין, צנוברים, שום, אורגנו, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
לימון
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה, טימין
food.walla.co.il
|
לימון
, ארטישוק ירושלמי, רימון, בצל סגול, עגבניות שרי, גרעין, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
לימון
, דג פלמידה לבנה, סלרי אמריקאי, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
rest.co.il
|
לימון
, שרימפס, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, תאנים, אגסים, יין לבן, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
לימון
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|