|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
שמפיניון,שמן
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמפיניון,שמן
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
שמפיניון,שמן
, פורטבלו, פטריות, לוף, מיץ עגבניות, בירה לבנה, חומץ בן יין אדום, רוטב טריאקי, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
שמפיניון,שמן
, בשר כתף, בקר, בצל, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, תמר, עגבניות, פטריות שמפיניון, בירה, מרק, שמן זית, גזר, בזיליקום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.
שמפיניון,שמן
, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל לבן, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
שוקי עוף עסיסים ופטריות מבושלים יחד ברוטב של בירה עם חרדל וחזה אווז מעושן. בליל טעמים מדהים מלווה בניחוחות של עוד....
שמפיניון,שמן
, שוקיים עוף, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לאגר, שמן זית, חרדל, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
שמפיניון,שמן
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
שמפיניון,שמן
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא