|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
סוכר,לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
סוכר,לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, קלי, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
סוכר,לימון
, תפוזים, ברנדי, שוקולד, ביצים, שוקולד מריר, קפה, קרם, מרגרינה, ביסקוטי, קורנפלור, נענע
www.cookshare.co.il
|
סוכר,לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
סוכר,לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
סוכר,לימון
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
|