|
חיים כהן מציג מתכון דגים משובח: מצע של סלט חצילים קלויים, ברוסקטת שום מהירה ופילה לוקוס עסיסי
מלח,-חומץ
, חצילים, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, תותים, שמן זית, לחם, נענע, פטרוזיליה, מלח ים, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
מלח,-חומץ
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,-חומץ
, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, לחמניה, שמן, טוסט, פלפל שחור, כמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,-חומץ
, גבינת פטה, חצילים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, מיונז, ג'בטה, בגט, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • אפשר להכין גם מלחם שאור • מומלץ להשתמש בפטה אמיתית, העשויה מחלב כבשים או עיזים
מלח,-חומץ
, גבינת פטה, חלב כבשים, קליפת לימון, פלפלים, אפונה, מיץ לימון, לחם שאור, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החלק הכי מורכב במתכון הזה הוא להגיע לחנות הדגים ולקנות טונה (טרייה, כמובן). כל היתר פשוט יותר מלהכין חביתה. אביב משה אוהב להגיש לצד המנה הזו סלט קטן חמוץ-חריף, ממה שמוצאים: קצת בצל, רוקט ועג..
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא