|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
בצל
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
בצל
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצל
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף בקר, פטריות שמפיניון, ענבים, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
בצל
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
בצל
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מצות עם בשר-פירגה לזניה מצות בבשר וצנובר-פירגה לכבוד לכבוד חג הפסח,אחלוק איתכם מאפה ישן וטעים שאין פסח בלעדיו.
הילדים והנכדות באים במיוחד לאכול ולהנות מהמאפה הטעים.
אני מתמוגגת איך הנוסטלגיה..
בצל
, בשר בקר, לימון, שומר, שמן קנולה, צנוברים, אגוזים, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצל
, בשר טלה טחון, בשר בקר, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
נחמד לשחק בדפי פילו כשיודעים ומכירים את הסודות שלו.
למשל:
1. תוך כדי הכנה מכסים את העלים שטרם מולאו במטלית לחה כדי לשמור שלא יתייבשו.
2. להבריש כל עלה בשמן זית או אחר כד..
www.pirge.co.il
|
|
פיתות ממולאות בשר וצנובר פשוט לא ניתן לעמוד בפניהן
בצל
, בשר, בשר בקר, צנובר, בצק, קמח, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, מלח, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא