בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
קימל,גמבה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, שום
food.walla.co.il
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
קימל,גמבה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|