בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
קימל,עגבניות,גמבה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, בצל, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
קימל,עגבניות,גמבה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, תפוחי אדמה, בצל, שמן, פפריקה, שום
food.walla.co.il
|
|
|