|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות פורטובלו,מלח
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
פטריות פורטובלו,מלח
, בצל סגול, קישואים, אפונה, לוף, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
|