|
החמצמצות של עלי הגפן, העדינות והיופי של פרחי הקישואים הצהבהבים והחמיצות של הלימון הכבוש — סלט ירוק מפתיע!
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.
www.hashulchan.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
שמן זית,-קמח
, אוכמניות, צימוקים, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגי ברבוניה טריים ממולאים בתערובת פיקנטית של פירורי לחם יפניים, קליפת לימון, שום וצ’ילי, עטופים בעלי גפן חמצמצים וצלויים על המנגל. טעים.
www.hashulchan.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
שמן זית,-קמח
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,-קמח
, עלי גפן, מנגולד, בצל, עגבניות, צנובר, רסק עגבניות, אורז, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאי מנגולד עם לבנה טריה מדהים בטעמו
שמן זית,-קמח
, לבנה, עלי גפן, מנגולד, עגבניות, צנובר, זעתר, מלח גס, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
צרוף מיוחד עם עלי גפן , דגים ורוטב הדרים.
שמן זית,-קמח
, דג ברבוניה, עלי גפן, תפוזים, ליים, אשכולית, דובדבן, סוכר, רכז רימונים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,-קמח
, בשר בקר, עלי גפן, שומר, עגבניות, שעועית לבנה, בצל, אורז, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא