|
סגנון והפקה : culinarium
שום,מיץ לימון
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
שום,מיץ לימון
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, חצילים, בצל, חומוס, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
כמו פיתה מלאה בכל טוב בגרסת הסלט
שום,מיץ לימון
, בשר, עגבניות, חצילים, חומוס, שמן זית, שקדים, פיתה, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,מיץ לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מיץ לימון
, עצם בקר, בשר, טלה, כוסברה, חומוס, בצל, טחינה, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,מיץ לימון
, כוסברה, חומוס, בצל, יין, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ים תיכוני מעולה ונימוח בפה. בתאבון!
שום,מיץ לימון
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
קיבלתי את הרעיון ממתכון שהתפרסם במדור של השף חיים כהן ואלי לנדאו בעיתון הארץ באנגלית.
שניתי אותו מעט לטעמי והתוצאה מוצלחת מאד.
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שום,מיץ לימון
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא