|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
פלפל שחור,כבד
, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, שומר, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
פלפל שחור,כבד
, בשר כבש, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לוף, לפת, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|