|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
שמנת,-זנגביל
, דג קרפיון, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת,-זנגביל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,-זנגביל
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
שמנת,-זנגביל
, דג פורל, לבנה, לימון, סלרי, קלי, שמן זית, חזרת, מיונז, חרדל, עשבי תיבול, שום, פטרוזיליה, שמיר, טימין, רוזמרין, טרגון, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
שמנת,-זנגביל
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, עלי תרד, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
שמנת,-זנגביל
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, ראש סלרי, עלי תרד, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת,-זנגביל
, חמאה, יין לבן, פיסטוקים, שקדים, פסטו, פטרוזיליה, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח
www.kipa.co.il
|
שמנת,-זנגביל
, דג פורל, לבנה, לימון, סלרי, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, עירית, טימין, טרגון, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:6 דגי פורל טרי..
שמנת,-זנגביל
, דג פורל, לבנה, לימון, סלרי, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, עירית, טימין, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא