|
שלוב טעמים מיוחד. מנה חגיגית.
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, לבנה, גבינת פרמזן, גבינה, שומר, תפוזים, אשכולית, שמן זית, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דגים במרינדה בסגנון טורקי
לימון,-חרדל
, גמבה, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה, חומץ, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דגים במרינדה בסגנון טורקי
לימון,-חרדל
, גמבה, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה, חומץ, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כאשר אופים את הדגיגים הטעימים האלה, מתקבלת מנה יפה וטעימה,
לא משמינה ובריאה מאד.
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, עגבניות, תמר, תותים, מיץ לימון, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דגי ברבוניה טריים ממולאים בתערובת פיקנטית של פירורי לחם יפניים, קליפת לימון, שום וצ’ילי, עטופים בעלי גפן חמצמצים וצלויים על המנגל. טעים.
www.hashulchan.co.il
|
|
צרוף מיוחד עם עלי גפן , דגים ורוטב הדרים.
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, עלי גפן, תפוזים, ליים, אשכולית, דובדבן, סוכר, שמן זית, רכז רימונים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
ברבוניות נחטפות
מטוגנות עסיסיות
והכי כיף שקונים אותן כבר נקיות במגש.
נהדר לארוחת פינגר-פוד
מצרכים:
מכינים צלחת עם קמח רגיל
ועוד צלחת עם ביצה ותבלינים:מלח,פלפל,קטשופ,צ'ילי,פפריקה-או תיבול..
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, פירורי לחם, קטשופ, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, קמח, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
לימון,-חרדל
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא