|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מרק זה הנקרא הלאסלה מקורו בתפוצה היהודית של הונגריה והוא מתאים במיוחד לחג השבועות בו נוהגים להגיש ארוחות חלביות (דהיינו, ללא מאכלי בשר ועוף).
5 מנות
..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, עגבניות, שמן, גרעין, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג קרפיון, בצל, סלרי, שמן, רסק עגבניות, מרק, רוטב צ'ילי, שום, מלח, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, כמון, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג מושט, פלפל חריף, עגבניות, ראש שום, גמבה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
food.walla.co.il
|
|
"גיוטו" תבשיל דגים על פסטה פנה נוסח פרמה
ללקק את האצבעות
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג לוקוס, דג נסיכת הנילוס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פסטה, פנה, שום, בזיליקום, עירית, קוסברה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג לבן, עגבניות, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, לימון, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח, ג'ינג'ר, פלפל, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
|