|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, דג מושט, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, כמון, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, בצל סגול, בצל לבן, עלי גפן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, כוסברה, גמבה, מרלו, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל ירוק, פלפל חריף, בצל ירוק, סלרי, אורז, שמן תירס, שום, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, דג נסיכת הנילוס, פלפל ירוק, חומוס, כוסברה, גזר גמדי, שמן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
כוסברה,פפריקה,פלפל שחור,פלפל אדום
, תפוחי אדמה, פלפלים, גמבה, חומוס, כוסברה, שמן סויה, גזר, פלפל, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא