|
שמן זית,שום,יין
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שום,יין
, חסה, תפוחים, צימוקים, בצל ירוק, יין לבן, צנוברים, בוטנים, חומץ, קארי, חרדל, דבש, שומשום
www.bishulim.co.il
|
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים. הטעם מגיע מהציר, ראשי הדגים והאדרות המבושלים, ומהעגבניות. מרקים ונזידי דגים נפוצים לכל אורכו של המגף האיטלקי..
שמן זית,שום,יין
, דג דניס, דג לברק, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|