|
עוגת של שכבות טורט רך ואוורירי, עם קרם רום וקקאו בין כל שכבה וזיגוג סוכר מעל - לעוגה הונגרית מסורתית, חגיגית ומרשימה
חמאה,-צוואר בקר
, קוניאק, רום, קרם, מרגרינה, ביצים, סוכר, קקאו, קפה, קמח
www.mako.co.il
|
|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
חמאה,-צוואר בקר
, חלב, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות הונגריה - פירגה
אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה
מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול האטריות...
www.pirge.co.il
|
|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
חמאה,-צוואר בקר
, בשר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפלצ'ינטה של ד"ר דפנה שמרון שהיא הפנקייק או הקרפ ההונגרי,
עם מילוי מתוק ממשמשים
"עונת המשמשים בעיצומה, ואפשר להשתמש בפרי זה לפלצ'ינטות.
בדרך זו ניתן גם לתת כבוד לשנפס ההונגרי המצוין..
חמאה,-צוואר בקר
, חלב, משמשים, ליקרים, ביצים, קמח, סוכר, סודה, ריבת משמשים, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,-צוואר בקר
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|