|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
פפריקה מתוקה,בצק,-עוף
, בשר, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
פפריקה מתוקה,בצק,-עוף
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לגולש יש מתכונים רבים. כולם טעימים ביום חורף קר . הנוסחה המקורית היא עשירת טעם ומחייבת טבילת לחם טרי ברוטב הסמיך והענוג
פפריקה מתוקה,בצק,-עוף
, סטייק, בשר, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, גזר, יין אדום, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,בצק,-עוף
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, שמן סויה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח, קימל, פפריקה חריפה
www.munch.co.il
|
|
|