|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
בצק,-עוף
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
בצק,-עוף
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
בצק,-עוף
, בשר, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
בצק,-עוף
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שטרודל הונגרי במלוי תפו"ע, מתובל וטעים. מעשה אומנות של שף קונדיטור
אבי סוסרסקי (קונדיטוריה "ניחוחות", קרית מוצקין)
בצק,-עוף
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, צימוקים, מיץ לימון, אלכוהול, רום, קמח, חלמון, חומץ, סוכר, לחם לבן, וניל, קרם, שקדים, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
בצק,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, משמשים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סירופ תירס, אגוזי מלך, חלמון, שמרים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
בצק,-עוף
, חמאה, חלב, צימוקים, רום, שמרים, קמח, חלמון, סוכר, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
בצק,-עוף
, חמאה, חלב, צימוקים, רום, קמח, חלמון, סוכר, שמרים, אגוזים
www.bishulim.co.il
|
|
|