|
חומרים לשלוש עוגות בקוטר של 20 ס"מ
אגב ההונגרים מעדיפים קילתית ללא גבינה
קמח,ביצים,-מרגרינה
, חלב, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, לימון, משמשים, בצק, שמרים, סוכר, סוכר וניל, קלי, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ביצים,-מרגרינה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,ביצים,-מרגרינה
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,ביצים,-מרגרינה
, לימון, ברנדי, שמרים, חלמון, סוכר, שמן, אבקת סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
קמח,ביצים,-מרגרינה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות קטנות מבצק שמרים שניתן להכינן עם מגוון תוספות. המושחתת שבהן, ועל רבים האהובה ביותר, מבוססת על שומן מן החי(לרוב לא מהסוג הכשר), ומעוטרת בגלדי שומן שבהונגרית נקראים Tepertő .
כאן בגרסה נייטרלית ועתירת חמאה...
קמח,ביצים,-מרגרינה
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, חלמון, לחמניה, שמרים, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סוג של לחמניה הונגרית - נמכרת בירידים ובשווקים, נאכלת בדרך כלל ליד קפה
באופן בו מפרקים ממנה חלק אחר חלק מהגליל שמרכיב אותה (סוג של פולחן אכילה)
צריך חרוט (אפשר עם אגרטל חרוט) להכנתה - ש..
קמח,ביצים,-מרגרינה
, חמאה, חלב, בצק, שמרים, חלמון, חלבון, אבקת סוכר, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
