|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
פלפל שחור,לימון
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, צנון, נבטים, שמן זית, צלפים, ריבה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון
, חזה עוף, בצל, קליפת לימון, תמר, כוסברה, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, צנוברים, שקדים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|