|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
www.pirge.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
ביצים
, חצילים, חומוס, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
בזמנו כאשר הייתה תקופת הצנע בארץ נעשו נסיונות רבים להכנת מאכלים הדומים למאכלי בשר וזה אחד המוצלחים
www.cookshare.co.il
|
|
|