|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
ליים
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
www.2eat.co.il
|
ליים
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, יין, שמן שומשום, מלח, פלפל צ'ילי, עירית, בזיליקום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
www.hashulchan.co.il
|
ליים
, נתח קצבים בקר, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, צנון, שמן קנולה, ביסקוויט, שמן זית, צלפים, ביצים, חרדל, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
קוביות טונה אדומה עם ג'ינג'ר, סויה ושעועית ירוקה מבושלת
ליים
, דג טונה אדומה, געפילטעפיש, דג סלמון, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בטטה, מיץ ליים, רוטב סויה, אגוזים, אורז, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רק החומרים המעולים ביותר יצלחו למנה הזאת, כלומר טונה טרייה מאוד ואננס אמיתי, לא מקופסת שימורים
ליים
, דג טונה, כוסברה, שורש, אננס, לוף, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, עירית
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא