|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלח,ביצים,-מלח גס
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,ביצים,-מלח גס
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
|
מלח,ביצים,-מלח גס
, דג פלמידה, קוויאר, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, חומץ, שום
rest.co.il
|
תפריט מיוחד לסילבסטר
מלח,ביצים,-מלח גס
, דג סלמון, חלב, שמנת מתוקה, לימון, מלפפונים חמוצים, פירורי לחם, חומץ, טימין, פלפל, שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
מתכון ל - 2 מנות.
מלח,ביצים,-מלח גס
, דג סלמון, לבנה, שמן בוטנים, חומץ אורז, חלמון, סירופ, חזרת, סוכר, פלפל שחור, וואסבי, עירית
food.walla.co.il
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מלח,ביצים,-מלח גס
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
מלח,ביצים,-מלח גס
, נתח קצבים בקר, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, צנון, ליים, שמן קנולה, ביסקוויט, שמן זית, צלפים, חרדל, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
מלח,ביצים,-מלח גס
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, מלפפונים, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, חומץ, חרדל, עירית
www.mouse.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלח,ביצים,-מלח גס
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|