|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, פילה בקר, בצל, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, בצל, זיתים, וודקה, לחם שיפון, חומץ, שמן, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, דג סלמון, בצל ירוק, כוסברה, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, דבש, ג'ינג'ר, פלפל
food.walla.co.il
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, חרדל, עירית
www.mouse.co.il
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, דג טונה אדומה, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, טבסקו, קלי, בגט, פלפל שחור, שומשום
www.mouse.co.il
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, לוף, סלק, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, שמן זית, פילו, פלפל שחור, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
מלפפונים,מלח,-פלפל לבן
, דג סלמון, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, נענע
rest.co.il
|
|
|