מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ו
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, יוגורט, עגבניות, אספרגוס, חצילים, רוטב צ'ילי, קרם, מלח גס, עירית, פלפל
www.cooks.co.il
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, קוסקוס, שמן שומשום, דבש, עירית, מלח ים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג טונה אדומה, שרימפס, בצל סגול, מנגו, חומץ אורז, סורבה, סירופ, סוכר, קרח, פטרוזיליה, ווסאבי, עירית, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג סלמון, אפרסק, כוסברה, שורש, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש
www.mouse.co.il
|
קוביות פילה אינטיאס טרי עם פלפל אדום, עגבניות ובצל ירוק
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, פלפל אדום, כוסברה, בטטה, רוטב סויה, אגוזים, דבש, מלח גס
food.nana10.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג סלמון, ליים, רוטב סויה, מרק, ווסאבי, עירית
www.hashulchan.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, גרעין, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שמן זית,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, גרעין, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
|
|