|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
שמן זית,מרק,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג סלמון, ליים, רוטב סויה, ווסאבי, עירית
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מרק,מיץ לימון,בצל,-בצלצלים,-אבוקדו
, דג פורל, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל סגול, כוסברה, חרדל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
