|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
חמאה,חלמון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, פסיפלורה, שומר, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, ביצים, סוכר, שמן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המנה תזדקקו לתבנית טרין באורך 25 סנטימטר, מרופדת בניילון נצמד עם שוליים עודפים (שישמשו כמכסה).
המתכון מתוך הספר בישול עם שוקולד בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
חמאה,חלמון
, אשכולית, תפוזים, מרסלה, ליקרים, שוקולד מריר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, סוכר, מקל וניל, מלח
rest.co.il
|
|
אם אתם מכינים את המתכון הזה, הכי חשוב לא להתפשר על חומרי גלם. רק שוקולד בלגי מעולה, מקל וניל וקקאו משובח. בלעדיהם זה סתם עוד קרם שוקולד.
חמאה,חלמון
, חלב, תפוחי עץ, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קקאו, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא