מתכוני ירוקות עם עגבניות, לימון

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

עגבניות,לימון , כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

עגבניות,לימון , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

בריאות וטעם נהדר נפגשים בצלחת אחת - פילה סלמון עסיסי בציפוי פריך של אגוזים, פנקו ושקדים לצד עדשים ירוקות עם עשבי תיבול

עגבניות,לימון , כבד, דג סלמון, דג טונה, גבינת פטה, יוגורט, גבינת מוצרלה, חמאה, לימון כבוש, בצל ירוק, כוסברה, עדשים, שורש, כרוב, מיץ לימון, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה, זרעי כמון, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח

מעדן שכדאי להכין בתחילת הקיץ (כשהעגבניות טרם הבשילו) ומשתלם להחזיק במשך כל השנה.

עגבניות,לימון , סוכר, קלי, מקל וניל

מתכון של השף ירון קסטנבוים מ'פוד ארט' למטבל לחטיף 'דורריטוס'

עגבניות,לימון , בצל שאלוט, מלפפונים, כוסברה, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, שום, מלח

עגבניות,לימון , דג ברבוניה, בצל לבן, עדשים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, שום, מלח