את הכבד הקצוץ מומלץ להגיש עם רטבים מתוקים קרים (ריבת בצל לדוגמא)
סוכר,יין
, כבד עוף, שומן אווז, בצל, יין אדום, ברנדי, ביצים, דבש, מרגרינה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סוכר,יין
, כבד, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, בצל סגול, קוניאק, ברנדי, יין אדום, שמן זית, ביצים, ריבת בצל, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, טימין, פלפל, מקל קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
מתכןו לטריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
סוכר,יין
, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, ביצים, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, טימין, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|