|
כבד אווז בטיגון קלאסי עם תוספת מיוחדת של פטריות חורש ויין אדום
www.mako.co.il
|
|
כבד אווז בטיגון קלאסי עם תוספת מיוחדת של פטריות חורש ויין אדום
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
שמן זית,פטריות,כבד
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, בצל אדום, פטריות שמפיניון, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mako.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמן זית,פטריות,כבד
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות
שמן זית,פטריות,כבד
, כבד עוף, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, ערמונים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
שמן זית,פטריות,כבד
, כבד עגל, ציר בקר, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, כרישה, רום, קמח, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,כבד
, כבד אווז, חזה עוף, ברווז, בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, עלי תרד, בצק עלים, חלמון, פטרוזיליה, פלפל לבן, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא