|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
לינגוויני,בצל
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לינגוויני,בצל
, שייטל, בקר, בשר, בצל סגול, עגבניות, לימון, זיתים, פרוסות לחם, פיסטוקים, רוטב צ'ילי, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לינגוויני,בצל
, עוף, גבינה, עגבניות, צימוקים, זיתים, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, פסטה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
|
