|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
שמן,לוף
, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
עוגיות מבצק רבוך מטוגנות עז הזהבה ומבושלות בסירופ סוכר סמיך בריח ורדים משגע
שמן,לוף
, חמאה, תפוזים, אגסים, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שמן קנולה, ביצים, טחינה, סירופ, סוכר, סולת, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,לוף
, חמאה, שומר, בצל, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
בסוף הקיץ הקודם הובטח כאן מתכון החצילים הסודי שעובר במשפחת משיוף, משפחתם של יעקב דורות ואחותו חמדה כהן, שהוזכר בכתבה על תנור השמש שבנה דורות על גג ביתו
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא