|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, פול, כוסברה, טחינה, שמן זית, ביצים, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון
food.walla.co.il
|
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, ארטישוק ירושלמי, פרסה, כוסברה, שום, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, ציר עוף, פרגיות, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
מלח,מיץ לימון,לוף,חומוס,בצל
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|