|
קמח
, גבינת עיזים, לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
קמח
, חזה עוף, הודו, שניצל, חזה אווז, גבינה, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח
, חמאה, אפרסק, ענבים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביסקוויט, שמן, בצק, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
קמח
, חמאה, חלב, משמשים, בצק, שמרים, סוכר, סוכר וניל, ביצים, פודינג וניל, שקדים, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים אוורירית. אפשר להחליף את המילוי במה שאתם אוהבים
קמח
, חמאה, חלב, משמשים, בצק, שמרים, סוכר, סוכר וניל, ביצים, פודינג וניל, שקדים, שוקולד צ'יפס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח
, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, בצק, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
קמח
, חמאה, שומר, ליים, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים
קמח
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא