|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום
, שמנת, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, גמבה, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, שמן זית, ביצים, פסטה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום
, מנגולד, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוזים, שמן, סוכר, פירורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
שום
, בשר בקר, כרוב, בצל, עגבניות, אורז, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
שום
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, חצילים, שמן זית, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שמן, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
שום
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שום
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום
, שקדי עגל, בצל, פטריות שמפיניון, אורז, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
שום
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, מלח גס, פלפל, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שום
, בשר כבש, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, לימון, פרוסות לחם, שקדים, טחינה, פטרוזיליה, רוקט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא