|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, גבינת רוקפור, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, דג פורל, אגסים, בטטה, גזר, אספרגוס, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפונים, פלפלים, גמבה, שמן זית, קרם, חלב קוקוס, נורי, אורז, טמפורה, חומץ, שמן, סוכר, פלפל, טימין
www.foodis.co.il
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, דג סול, דג אמנון, חמאה, שמנת מתוקה, פלפלים, יין לבן, קפה, שמן זית, ניוקי, מלח גס, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, פרגיות, עוף, גבינת פקורינו, גבינה, תאנים, דבלה, פסטיס, מרינדה, שמן זית, קפה, חומץ בלסמי, צנוברים, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, רוקט
www.foodis.co.il
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
מתכון של השף איל לביא ממסעדת פסטיס, תל אביב.
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, פרגיות, עוף, גבינת פקורינו, גבינה, תאנים, דבלה, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, מרינדה, קפה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, חצילים, קישואים, בצל ירוק, עגבניות תמר, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל
www.doctors.co.il
|
מלח,טרגון,-שוק טלה,-בשר
, ציר דגים, דג ברבוניה, חמאה, זיתים שחורים, כוסברה, לוף, סלק, טפנד, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|