|
רן וסיליבר מציג מנת ביצה מקורית, המשלבת בין סלומון לבין ירקות ומתאימה גם כמנה עיקרית וגם כתוספת
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג סלמון, שורש, ביצים, חומץ תפוחים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
רן וסיליבר מציג מנת ביצה מקורית, המשלבת בין סלומון לבין ירקות ומתאימה גם כמנה עיקרית וגם כתוספת
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג סלמון, שורש, ביצים, חומץ תפוחים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל סגול, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח ים, אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, טימין, כמון, נענע
www.foodis.co.il
|
|
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג אדמונית אמנון, תפוחי אדמה, זיתים, זיתים שחורים, כוסברה, עגבניות, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, טימין, כמון, נענע
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, גבינת רוקפור, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ תפוזים, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
סלק,-שוק טלה,-מרינדה,-חומץ בלסמי,-בטטה
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, דבש, עירית, מלח ים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא