שום,טימין,גזר,-שוק טלה,-לפת
, דג טונה אדומה, אשכולית אדומה, אשכולית, שורש, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, ארטישוק ירושלמי, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ בלסמי, שמן, חומץ, שמן זית, פלפל, מלח, בלסמי, רוזמרין, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שום,טימין,גזר,-שוק טלה,-לפת
, בשר, דג סול, שורש, בצל, כרישה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ראש שום, יין אדום, מרק, רוטב צ'ילי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
שום,טימין,גזר,-שוק טלה,-לפת
, אוסובוקו, בשר, כרישה, בצל, ארטישוק ירושלמי, בירה, שמן זית, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שום,טימין,גזר,-שוק טלה,-לפת
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
שום,טימין,גזר,-שוק טלה,-לפת
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמהין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|